お買い得商品の紹介

梅干しにはがん予防効果の他にも、さまざまな効果が期待できることが、最近の研究が明らかにしてくれている。しかしながら、高塩分の梅干しは、高血圧の原因にもなるので注意が必要で、上杉謙信は梅干しの食べ過ぎで脳卒中で亡くなったという逸話が存在するほどである。なので、消費者としては、低塩分で無添加の安心・安全な梅干しを食べたくなるというものだ。コスパ的には、つぶれ梅を買った方が断然お得ではあるのだが、低塩つぶれ梅のほとんどが添加物だらけなので、あまりおすすめはできない。

ちりめん山椒は、海苔の佃煮、梅おかかと並ぶ最高のごはんのお供である。山椒の入っていないちりめんジャコは、気の抜けたコーラのようなものだが、山椒が苦手な人には選択肢の一つだろう。ちりめん山椒の唯一の欠点が、しらすに比べると値段が非常に高価なことである。手間隙かけて作られているので、割高なのも無理はないんだけど、消費者心理としては、少しでも安くて美味い無添加の安心安全な商品をという気持ちになる。そこで、今回紹介するのが、京都嵐山・ちりめんエメラルド山椒である。